MON ÂME D’ENFANT…… ou pas

Aujourd’hui je te parle d’une recette, THE recette de la mort (bien calorique!!!),

Eh oui, faut bien se faire plaisir de temps en temps, et surtout il faut garder en tête que je suis une addict du sucré.

(NANNNN pas bien, le sucre c’est tabou on en viendra tous à bout!!), je suis sûre que tu as chanté en lisant cette phrase 😉

Quand je passe dans une boulangerie, je l’entends me dire « Viens nous manger, viens nous manger!!! je suis chelou hein ???

Bref, cette recette c’est « mes cookies maison au Nutella », c’est une tuerieeee !!!

Voici les ingrédients qu’il te faut:

* 220 g de farine

* 1 cuillère à café de levure chimique

* 120g de beurre mou demi-sel

* 1 œufs

* 110g de sucre

* 50g de pépites de chocolat.

* 15 cuillères à café de Nutella.

La préparation:

1. Dans un 1er temps, tu dois mettre dans un plat quelques cuillères de Nutella, comme des petites crottes (euh non attends! laisse tomber l’image).     Je reprends, à l’aide d’une cuillère à café, tu déposes 15 petits tas de Nutella dans un petit plat que tu mets au congélateur. (C’est mieux hein ??).         Et on lèche pas la cuillère, après réflexion…. SI!!, on a qu’une vie!

2. Pendant ce temps on s’occupe de la pâte, tu bats le beurre mou (moi je le fais fondre un peu au micro-onde, je triche ;)) avec le sucre et l’œuf.         Tu ajoutes la farine, la levure et tu formes une boule de pâte,

 tu la filmes et tu la places 10mn au frais.

3. Tu préchauffes ton four à 180°c, thermostat 6.

4. Tu prends des petites boules de pâte que tu étales sur la plaque du four (oublie pas le papier sulfurisé) et tu les aplatis un peu pour pouvoir ensuite insérer les petits tas de Nutella (ça va tu suis ???).

Sais tu pourquoi c’est préférable que le Nutella soit congelé ???

Tout simplement , si tu mets directement le Nutella à température ambiante au milieu de la pâte, bah accroche toi mimine pour refermer les cookies sans en mettre partout.

5. Ajoute dessus les pépites de chocolat et pense à bien les espacer entre eux car ils s’étalent à la cuisson.

6. Enfourne 8 à 10 minutes, à la sortie les cookies doivent être légèrement dorés sur le dessus et un peu mous (c’est meilleur quand le Nutella coule).

ET éclate toi le bide. 😉